A la découverte des recettes de cuisine d'Amérique latine

Name: A la découverte des recettes de cuisine d'Amérique latine
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine d'Amérique latine

Lomo Saltado, un plat péruvien à base de filet de bœuf

La cuisine d'Amérique latine regorge de plats généreux et gourmands. Photo par John Ong

Riche en goûts et en couleurs, la cuisine d'Amérique latine a tout pour séduire nos papilles en recherche de nouvelles saveurs. Très variée et différente selon les pays et les régions, impossible de se lasser de cette cuisine festive et chaleureuse.

Argentine, Bolivie, Costa Rica, Colombie, Nicaragua ou encore Venezuela n'attendent que vous pour passer à table et se régaler !

Meilleures recettes de cuisine d'Amérique latine et d'avocat des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine d'Amérique latine et d'avocat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Las arepas reina pepiada

Sweet Kwisine

Les arepas, c’est le pain vénézuélien et de beaucoup de pays d’Amérique Latine notamment de Colombie. Ces galettes de maïs, cuites à la poêle, sont faites dans toutes les maisons et se retrouvent à tous les repas du petit déjeuner au dîner. Elles sont mangées natures ou garnies de fromage, jambon ou tout autre garniture.

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

Voir aussi

Le répertoire des saveurs

L'avocat

Cuisine argentine

Cuisine brésilienne

Picadillo

D'autres recettes avec aussi...

ail alcool apéritif dînatoire avocat barbecue brunch cachaça cocktails coeur de boeuf condiments confiserie cuisine argentine cuisine brésilienne cuisine chinoise cuisine du monde cuisine péruvienne cuisine rapide cuisine végétarienne cuisine vénézuélienne dessert douceur empanadas entrée flan fruits secs gâteau grillades haricots légumineuses maïs mijoté noël noix oignons pain de maïs papaye persil piment plat principal poivrons pomme de terre porc poulet riz soupe steak street food tomates tortillas

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine d'Amérique latine et toutes les recettes d'avocat

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Avocado toast printanier aux fleurs de violette

Les petits plats du Prince

Découvrez comment réaliser un avocado toast original et gourmand, avec un guacamole maison et des fleurs de violette du jardin. Une recette facile et rapide, idéale pour un brunch ou un déjeuner léger. Vous pouvez accompagner ce plat d’une salade verte ou de fruits frais, pour un repas équilibré et gourmand.